L’Associazione “La San Nicola” da oltre 20 anni organizza la Festa di San Nicola “Sagra del Tortellino” nella seconda settimana di settembre:
Una locanda
un Oste guardone, una splendida Ospite
e il suo Ombelico,
sono gli “ingredienti”
che hanno dato vita,
secondo la leggenda
alla nascita del Tortellino
È possibile, nella settimana, gustare il “Tortellino Tradizionale di Castelfranco Emilia” prodotto a mano, con pasta sfoglia tirata al mattarello, rigorosamente cotto e servito in brodo di cappone.
Ogni anno la seconda domenica di settembre, la Rievocazione Storica in Costume, fa rivivere la Leggenda del Tortellino, insignendo un “Oste” che per un anno diventa idealmente custode di questa nostra tradizione culinaria.
Gli Osti e le Dame che negli anni ci hanno onorato della loro partecipazione sono stati:
1984/1985 Carlo Borsarini - Ondina Giannone
1986 Mario Simoni -Figurante di Grazzano V.
1987 Giorgio Fini - Marta Sexton
1988 Luigi Cremonini - Roberta Diazzi
1989 Giuseppe Panini - Cristina Ori
1990 Ivo Galletti - Annette Winterstein
1991 Giorgio Guazzaloca - Tatiana
1992 Petronio Longhi - Carmen Russo
1993 Mario Vellani - Giorgia Trevisi
1994 Gabriele Golinelli - Elena Diazzi
1995 Franco Bertoli - Federica Minozzi
1996 Antonio Camellini - Figurante di Pieve di Cento
1997 Armin Weber - Silvana Dall’Orto
1998 Sandro Bellei - Eleonora Rosta
1999 Alberto Mantovani - Grazia Battistini
2000 Andrea Mingardi - Milva Motta
2001 Vinicio Sighinolfi - Iva Zanicchi
2002 Umberto Panini - Brigitte Seelbinder
2003 Giancarlo Mazzuca - Gabriella Giuliani
2004 Giorgio Montorsi - Francesca Severi
2005 Stefano Bicocchi (in arte Vito)
Maria Pia Timo (in arte Vanda)
2006 Giancarlo Pellacani - Anna Bini
2007 Antonio Cherchi - Maria Vittoria Melchioni
2008 Simone Stanguellini - Cristina E. Pérez Dubois
2009 Francesco Saccani - Vania Franceschelli
HOTEL
