Sagra del Lambrusco e degli spiriti diVini

dal 14 al 17 giugno 2018
Albinea (RE)
MAPPA E INFORMAZIONI
Sagra del Lambrusco e degli spiriti diVini

54 anni di manifestazione per celebrare il re dei vini.

L’Emilia Romagna vanta una tradizione antichissima in campo enoico e può essere definita un vero paradiso dell’enologia. La sua terra generosa e fertile gratifica l’ingegno dell’uomo e favorisce la crescita di vitigni e uvaggi con diverse caratteristiche. Uve bianche e rosse, dolci o aspre, ma su tutti campeggiano quelle da cui si ottiene il Lambrusco, vino corposo e fruttato, noto ormai in tutto il mondo. Dagli anni sessanta ad Albinea, tradizionalmente nota per la sua ricca produzione vinicola, si celebra il Lambrusco, con un intero week end di degustazioni, iniziative, spettacoli e convegni per riscoprire le infinite sfumature di questo rosso frizzante.
Nel 2018 l’appuntamento è rinnovato dal 14 al 17 Giugno, quando avrà luogo la 54^ edizione della “Sagra del Lambrusco e degli Spiriti Divini”. Gli enoturisti potranno entrare in contatto con le espressioni più significative del territorio, grazie alla mostra mercato dei prodotti d’eccellenza e le degustazioni guidate presso lo stand dei Centolambruschi, grande enoteca che da sempre si configura come fulcro della manifestazione.
Nell’occasione sarà possibile avventurarsi in accostamenti improbabili e scoprire la delizia di avvicinare mortadella e Champagne, Spergola e Parmigiano Reggiano, Aceto Balsamico Tradizionale ed Erbazzone.
Sommelier e chef metteranno a disposizione del pubblico le loro conoscenze nello stand dei Centolambruschi e in quello dove andrà in scena lo show cooking, felice connubio tra gourmet e spettacolo.
La gastronomia e le specialità enologiche trovano ad Albinea un armonico equilibrio in occasione della Sagra del Lambrusco e degli Spiriti diVini, tanto da dare vita ad un vero e proprio spettacolo.
Un racconto culinario fatto di ingredienti e di passione, una storia narrata in diretta per stupire gli occhi e i sensi. Nella piazza centrale di Albinea, mentre i calici aromatici si levano al cielo, il profumo di piatti cucinati freschi si leverà dalle pentole a stuzzicare olfatto, palato e curiosità. Oltre cinquanta Espositori, più di cento varietà di vini, i migliori salumi d’Italia, erbe e frutti dimenticati, esibizioni, palii e disfide, spettacoli e intrattenimenti, il tutto nella splendida cornice delle colline reggiane. Un’occasione interessante per conoscere maggiormente le aziende, i prodotti, gli aspetti gastronomici, culinari, iconografici e storici legati al lambrusco in un contesto di grande valorizzazione delle produzioni tipiche e di qualità.

ALTRI EVENTI 2018

4 marzo
MIMOSA CROSS

camminata competitiva e non in tre percorsi sui colli di Albinea di Km 5 -12 - 22,9

18 - 19 maggio
Festa della BIRRA

nel Pazzale Lavezza

GIUGNO - LUGLIO - AGOSTO Tutti i venerdì sera
MERCATINO DELL'ARTIGIANATO IN PIAZZA


10 giugno
46^ GRANFONDO CICLISTICA

su due percorsi diversi

14 - 16 luglio
Fiera nella frazione di Borzano


24 - 26 agosto
libr'ARIA

Libri e lettori all'aria aperta nel Parco della Biblioteca Comunale

1 - 2 - 3 settembre
Tradizionale Fiera della Fola


27 - 28 ottobre
Festa d'Autunno

con Ciccioli Balsamici e mostra dei Funghi