Aglio di Voghiera
Pianta erbacea con bulbo a spicchi tipico della zona del comune ferrarese, largamente utilizzato per insaporire le specialità della cucina tradizionale.
E’ utilizzato anche per insaporire il salame all’aglio ferrarese.
Pianta erbacea con bulbo a spicchi tipico della zona del comune ferrarese, largamente utilizzato per insaporire le specialità della cucina tradizionale.
E’ utilizzato anche per insaporire il salame all’aglio ferrarese.