Settembre Sagra della Salamina da Sugo al Cucchiaio dal 21 al 24, dal 29 settembre al 1 ottobre e dal 4 all'8 ottobre 2023 Poggio Renatico - Madonna Boschi (FE)
Settembre Sagra della Mela - Mela sogno dal 22 al 24 e dal 29 Settembre al 1 Ottobre 2023 Argenta - Consandolo (FE)
Settembre Fiera di San Michele - Settembre Poggese dasl 28 settembre al 1 ottobre 2023 Poggio Renatico (FE)
Settembre Festa del Cappelletto d'Autunno Dal 28 settembre al 1 ottobre e dal 5 all'8 settembre 2023 Vigarano Mainarda - Vigarano Pieve (FE)
Settembre 16° Fiera nazionale del fungo porcino di Albareto 29 e 30 settembre e 1 ottobre 2023 Albareto (PR)
Ottobre XXXIII Fiera nazionale del tartufo nero di Fragno 15, 22, 29 ottobre e 5 e 12 novembre 2023 Calestano (PR)
Ottobre Sagra della Zucca e del suo Cappellaccio ferrarese IGP: Sapori d'Autunno dal 28 ottobre al 1 novembre 2023 Terre del Reno - San Carlo (FE)
Dicembre A zzuen al maial...in piaza! 18° edizione dal 7 al 10 e dal 15 al 17 dicembre 2023 Tresignana - Tresigallo (FE)
Giugno Sagra della Salamina da tai Dall'1 al 4, dal 9 all'11 e dal 16 al 18 giugno 2023 Guarda Ferrarese (FE)
Giugno Festa del Cappelletto Ferrarese dal 15 al 18 e dal 22 al 25 giugno 2023 Vigarano Mainarda - Vigarano Pieve (FE)
Luglio Sagra del Bue dal 21 al 23, dal 28 al 30 luglio, dal 4 al 6 e dal 11 al 14 agosto 2023 Cento - Corporeno (FE)
Agosto Sagra della Zucca e del suo cappellaccio ferrarese IGP dall'11 al 20 agosto 2023 Terre del Reno - San Carlo (FE)
Agosto 66° Fiera di San Rocco e 20° Fiera mondiale della Zanzara dal 16 al 19 agosto 2022 Riva del Po - Berra (FE)
Agosto 31° Edizione della Sagra della Rana, della Lumaca e dell'Anguilla dal 17 al 20 e dal 24 al 27 agosto 2023 Ferrara - Bova di Marrara (FE)
Agosto Sagra dell'ortica di Malalbergo dal 31 agosto al 3 settembre e dal 7 al 10 settembre 2023 Malalbergo (BO)
Settembre 75° Edizione Antica Fiera di Migliarino dall'1 al 5 settembre 2023 Fiscaglia - Migliarino (FE)
Settembre Sagra della Bondiola Dall'8 al 10, dal 15 al 17 e dal 22 al 24 settembre 2023 Poggio Renatico (FE)
Settembre Sagra della Cotoletta Mirabellese dall'8 al 10, dal 15 al 17 e dal 22 al 24 settembre 2023 Terre del Reno - Mirabello (FE)
Settembre Riso Sorriso e Sagra della Patata 16, 17 (riso) e 24 settembre (patata) 2023 Codigoro - Pomposa (FE)