Sapori d'Autunno. Sagra della Zucca e del suo Cappellaccio ferrarese IGP

dal 28 ottobre al 1 novembre 2022
Terre del Reno - San Carlo (FE)
MAPPA E INFORMAZIONI
Sapori d'Autunno. Sagra della Zucca e del suo Cappellaccio ferrarese IGP

La Sagra della Zucca e del suo Cappellaccio Ferrarese IGP presenta l’edizione autunnale, con i suoi 'Sapori d’autunno e profumo di tartufo‘ ricchi e odorosi di stagione.

Dal 28 ottobre a 1 novembre 2022, presso il Campo Sportivo di San Carlo
Lo Stand gastronomico è coperto e riscaldato
Apertura: tutte le sere dalle ore 19,00 
Domenica 30 aperto a pranzo e cena
Martedì 1 novembre solo a pranzo dalle ore 12,00

Menù:
Piadina di zucca
Pinzini di zucca
PRIMI PIATTI
Cappellacci di zucca alla ferrarese IGP al ragù
Cappellacci di zucca alla ferrarese IGP burro e salvia
Cappellacci di zucca alla ferrarese IGP del cuore (noci e marsala)
Cappellacci di zucca alla ferrarese IGP del norcino (con ragù di cinghiale)
Cappellacci di zucca alla ferrarese IGP al tartufo (stracchino e tartufo)
Tris di cappellacci alla ferrarese IGP (ragù, burro e salvia, del cuore)
Tris regale di cappellacci alla ferrarese IGP (cinghiale, tartufo, del cuore)
Tortellini della nonna (panna o ragù)
Tortellini della nonna (tartufo)
Lasagne di zucca
Spatzle sapori d’autunno
SECONDI PIATTI
Scaloppine della Sagra (zucca e balsamico)
Trionfo di formaggi e zucca d’elite
Tortino di zucca alle erbette con tartufo
Stinco al forno con patate fritte
Porchetta con patate fritte
Salama da sugo con purè
Tagliere di salumi e formaggi con pinzini di zucca
Baccalà alla vicentina con polenta
Somarino con polenta
Polenta (unta, con funghi, con formaggi e tartufo)
CONTORNI
Patatine fritte
Zucca al forno
Zucca fritta
DOLCI
al carrello
Stand coperto 
PRENOTAZIONE OBBLIGATORIA: Tel. 377.2425261
telefoniche dalle 10 alle 12 e dalle 15 alle 19, oppure con messaggio  con indicazione di nominativo e riferimento telefonico (valido solo con ricezione messaggio di conferma)

Anche per asporto: obbligatoria la prenotazione dell’ordine, con ritiro in corsia di accesso riservato per pranzo, dalle ore 11,30 alle 12,30 e per cena, dalle ore 19,00 alle ore 20,00.

NELLA SERATA DEL 31 OTTOBRE
TUTTI I BIMBI RICEVERANNO…UN DOLCETTO O UNO SCHERZETTO!!!


Vi aspettiamo MOSTRUOSAMENTE mascherati!!!


S.S. 101 – CAMPO SPORTIVO – SAN CARLO (FE)
Coordinate GPS: 44°48’01.56”N 11°24’35.64E
info: 349 6345225 • PRENOTAZIONI: 377 2425261