November Porc
Dal 6 al 29 novembre 2026 torna November Porc, la manifestazione gastronomica itinerante della Bassa Parmense, giunta alla sua 24ª edizione.
Quattro weekend dedicati alla tradizione norcina, ai prodotti tipici, alla musica e all'intrattenimento, con appuntamenti nei comuni di Sissa, Polesine Parmense, Zibello e Roccabianca.
Si parte da Sissa, dal 6 all'8 novembre, con mercatini, stand gastronomici, spettacoli e dimostrazioni della lavorazione delle carni suine.
Il momento più atteso sarà la distribuzione gratuita del gigantesco Mariolone, domenica pomeriggio.
Dal 13 al 15 novembre la festa si sposta a Polesine Parmense, sulle rive del Po, con degustazioni, mercati artigianali, musica e la tradizionale cottura del grande "Pretone", che verrà distribuito gratuitamente ai visitatori.
Il terzo appuntamento, dal 20 al 22 novembre a Zibello, celebra il celebre Culatello di Zibello DOP. In programma mercati di prodotti tipici, degustazioni, visite ai musei, escursioni in bicicletta e la preparazione di uno strolghino da record, successivamente distribuito al pubblico.
La manifestazione si conclude dal 27 al 29 novembre a Roccabianca, con il mercato "Armonie di Spezie e Infusi", artigianato natalizio, visite al castello, musica, eventi sportivi e la tradizionale Maxi Cicciolata, offerta gratuitamente insieme alla polenta fritta.Durante tutti i weekend sarà possibile gustare le specialità della Bassa Parmense, tra cui Culatello di Zibello DOP, Spalla Cotta di San Secondo, Spalla Cruda di Palasone, Parmigiano Reggiano DOP e vino Fortana del Taro IGT.
November Porc rappresenta un'occasione per scoprire il patrimonio gastronomico e culturale del territorio, tra convivialità, tradizioni e divertimento per tutte le età.
