35° edizione La Gnoccata

LA STORIA
La Gnoccata (La Gnucàda nel dialetto locale) è una festa tradizionale di Guastalla che risale a metà Ottocento quando venne organizzata dai mugnai che lavoravano sul fiume Po. Questi decisero di organizzare un festa popolare e conviviale, nella quale distribuire gratuitamente gli gnocchi realizzati con le farine prodotte dalla macinatura. 

Momenti fondamentali della Gnoccata di Guastalla sono il corteo storico diviso in due sezioni, la prima dei “signori” (sfilata di personaggi storici che hanno esercitato il loro dominio sulla zona) e la seconda del “popolino” (sfilata su carri tradizionali di rappresentanti degli antichi mestieri); la distribuzione gratuita di 2.500 kg di gnocchi (cotti, ovviamente) e l’incoronazione del “Re degli gnocchi”, figura allegorica che rimanda ad altre tradizioni carnevalesche (la più antica delle quali è il rex saturnaliorum di epoca romana), che, nel contesto storico in cui nacque la festa, indicava l’auspicio dell’avvento di una nuova età dell’oro che sollevasse il popolo della Bassa Padana dalla sua atavica miseria e dalla più recente oppressione fiscale.

Programma 35° edizione
Venerdi 20 Maggio - Aspettando la Gnoccata
(Piazza Matteotti)
- dalle ore 19.00 "L'Osteria di Re Serpo" - I piatti della tradizione
- dalle ore 21.00 concerto "SPINGI GONZALES"

Sabato 21 Maggio
(Piazza Mazzini)
- ore 17.00 gara gastronomica "Gli gnocchi in cucina" 
- ore 18.30 assaggio degli gnocchi
(Centro Storico)
- dalle 21.30 cerimonia di incoronazione sfilata / ballo di corte / incoronazione del Re

Domenica 22 Maggio
(Centro Storico)
- ore 10.30/17.30 Corteo Storico e grande abbuffata di gnocchi

Per tutta la giornata:
- Piazza Matteotti - "L'Osteria del Re Se- Corso Garibaldi - La Soffitta del Re: una babele di bancarelle
rpo" - I piatti della tradizione