Sagra della Salamina da tai
Attenzione, questa Sagra/Festa si è già svolta. L'appuntamento è per il prossimo anno.
dal 31 maggio al 2 giugno,dal 7 al 9 e dal 14 al 16 giugno 2024
Guarda Ferrarese (FE)
Torna con la 29° edizione la Festa della Salamina da tai a Guarda Ferrarese, organizzata dalla Nuova Associazione di Guarda Ferrarese..
Regina della festa è la "SALAMA DA TAI" l'insaccato tipico locale dal gusto ricco e dall’aroma caratteristico, prodotto artigianalmente dai volontari del paese secondo i vecchi metodi utilizzando esclusivamente carne di suino, sale, pepe, aglio, vino e.... tempo, passione e maestria. La salama da tai va consumata cruda, tagliata a fette e preferibilmente accompagnata dal melone.
Lo stand gastronomico sarà aperto dalle 19 alle 22.30.
Per info:
info@festasalama.it
351 7676120
Attenzione, questa Sagra/Festa si è già svolta. L'appuntamento è per il prossimo anno.
